Desde el trópico colombiano
La protección de especies, el aprovechamiento responsable y las oportunidades futuras para Colombia.
Hemos recorrido montañas, selvas y llanuras; la historia de los cultivos y los intercambios entre continentes. Todo nos lleva a una pregunta esencial: ¿qué vamos a hacer con la riqueza de nuestro trópico?
La respuesta no depende de cuántas especies tenemos, sino de las decisiones que tomemos: qué investigamos, cómo trabajamos con los productores y si somos capaces de construir una economía que valore la naturaleza sin destruirla.
La conservación y el desarrollo se han presentado a menudo como opuestos. Pero existen formas de producir que protegen los suelos, el agua y la biodiversidad. La agroforestería, que combina árboles y cultivos, es una de ellas, según documenta la FAO.
El Plan Nacional de Negocios Verdes 2022–2030 del Ministerio de Ambiente promueve actividades que unen viabilidad económica, beneficio social y responsabilidad ambiental.
La cifra corresponde a todo el sector agropecuario y agroindustrial, no solo a frutas.
Cada mezcla Superfraps nace de esta historia: fruta real, balanceada para que solo tengas que licuar.
Fotografías de aboodi vesakaran, Aider Barrios, Alexandra Tran, Andrea Niosi, Bern Fresen, Boris Izmaylov, Carla Martinesi, Cereza, charlesdeluvio, César Ardila, David Restrepo, Dhiren maru, Dulcey Lima, engin akyurt, Eric Prouzet, Felipe, Flavia Carpio, Gabriel Jimenez, GreenForce Staffing, Hailey Tong, Jainis Chaudhari, Jay Shah, Jonathan Borba, Jugoslocos, Julia Mitchell, Karolina Kołodziejczak, Kinyua Seaman, Kyle Cleveland, Kyle Szegedi, Kyra Kleijnen, Leila Issa, Ly Le Minh, Maja Petric, Manuel Terceros, Marc Zimmer, Mia de Jesus, Michael Kucharski, Nate Landy, Nathan Dumlao, Olga Trosheva, Olivier Guillard, Omri D. Cohen, Pablo Merchán Montes, Petr, Pirata Studio Film, Rafael Rodrigues, Raimond Klavins, Reiseuhu, Reza Madani, Ricardo Gomez Angel, Ricky Beron, Rodrigo Kugnharski, Sajith Nayagam, Sarah Elizabeth, Sergio Aguirre, Shelley M, simon, Thilina Alagiyawanna, VD Photography, Vicky Ng, You Le, Yuliia Martsynkevych, Zhang liven en Unsplash. Portada, pinturas de Chiribiquete e ilustraciones de cocina: Superfraps.